养殖红鲉可以用淡水，红鲉学名紫红笛鲷，笛鲷科属，我们常见的石蚌、红鸡、火点都是属于笛鲷科。红鲉是广盐性鱼类，幼鱼期主要栖息于河口、红树林甚至河流的下游。
石蚌的养殖要求和条件？
蛙卵不能在土池中孵化，以防蛙卵跌落池底被泥土覆盖而造成胚胎死亡。孵化池面积不宜太大，一般4～5m2。池深80cm，水位控制在70cm。放卵密度为每平方米1000粒左右。孵化时间的长短受水温、天气的影响而稍有不同，天气好孵化就快，反之则慢。一般2～3天可孵出蝌蚪。刚孵出的蝌蚪很小，呈舌状，3～5天后变成头大尾小的蝌蚪。刚孵出的蝌蚪怕激烈振荡，要尽量保持孵化环境安静。当饵料充足营养好水温在19～21℃时，蝌蚪经40天左右长出前足，至70余天变态完毕。
石蚌是受国家保护的野生动物。主要食鞘翅目（占食物总数的39.9%），鳞翅目（占食物总数的22.2%）和直翅目（占食物总数的14.1%）的昆虫。昆虫食物中，以蝗虫、金黾子、松毛虫、叶甲虫等农林害虫为主，占有益系数47%。故它们是农林中对人类有益的蛙类。石蛙有重要的食用、保健和药用价值，市场前景非常广阔，可实行产业化开发经营。
石蚌的养殖要求和条件？
石蚌生长水温为12～24℃，最适温度为18～22℃。水源充足，水质清凉无污染，洪水不淹、旱天不干，阴凉、潮湿、安静的地方。池边种树遮荫，落叶可供蛙隐蔽冬眠。 成蛙主要食昆虫类。人工养殖可投喂蚯蚓、蝇蛆和配合饲料等。当温度降至10℃以下时，石蛙开始潜于水底或水中杂草间冬眠。温度回升至10℃以上时，冬眠结束，开始摄食活动。石蛙的冬眠期一般在11月至翌年的2月，冬眠期应注意以下几点：控制水位，以防天气突变引起池水温度剧变，池面盖板，有助于水温升高，池底应加厚落叶，以便于冬眠。
石蚌养殖技术与管理？
养殖石蚌技术需要在水源充足的地方建造池塘，池边要有树，为其提供遮阴。日常管理中，一般选择蚯蚓、蝇蛆作为食物进行投喂。另外，要注意控制水温，温度在18-22℃之间生长较为迅速。温度太低，石蚌会进入休眠状态，此时需要控制水位，停止投喂饵料
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